sabato 16 maggio 2015

"ARCHEOLOGIA E ALIMENTAZIONE" al Museo di Bovino



Appuntamento da non perdere il 16 maggio al museo Carlo Gaetano Nicastro di Bovino. Archeologia e alimentazione e per finire una cena sicuramente diversa. 

lunedì 6 aprile 2015

Bovino al 5° posto per il Borgo dei Borghi

Bovino nella top-five dei Borghi più belli d’Italia. Il paese del Subappennino dauno ha ‘combattuto’ con tenacia per aggiudicarsi il titolo di Borgo dei Borghi 2015 per la nota trasmissione di Rai3 “Alle falde del Kilimangiaro”, aggiudicandosi la finalissima della domenica di Pasqua e piazzandosi al quinto posto (il vincitore è stato il comune di Montalbano Elicona in Sicilia). Un quinto posto meritatissimo che rende orgogliosa tutta la Capitanata per l’unico borgo pugliese partecipante alla gara, segno che il nostro territorio è uno dei più affascinanti del Bel Paese. La sfida ha visto competere inizialmente quaranta borghi, due per regione, che si sono ridotti a venti con l’eliminazione diretta decretata dal televoto degli spettatori. I 20 finalisti, ciascuno portabandiera di una regione italiana, si sono poi sfidati sul sito www.allefaldedelkilimangiaro.rai.it, tramite la modalità del web-voting. Bovino detiene già da anni, insieme ad altri borghi italiani, il primato della Bandiera Arancione, assegnata da Touring Club Italiano, grazie alle eccellenze culinarie e artistiche del territorio, nonché per il valore e la varietà dell’offerta storico-culturale e per l’armonia e l’omogeneità dell’abitato, all'interno del quale sono presenti strutture ricettive integrate nell'atmosfera tipica ed accogliente del borgo. 

FONTE: IL MATTINO DI FOGGIA
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lunedì 16 marzo 2015

VINCE BOVINO LA DISFIDA DEL SOFFRITTO 2015

La comunità di Bovino si aggiudica l'edizione 2015 della Disfida del soffritto, la gara tra comuni dei Monti Dauni e dell'Irpinia sul soffritto di maiale più buono. Per Bovino si tratta della seconda vittoria nelle ultime tre edizioni: l'ultimo successo risale al 2013, e ancora una volta ai fornelli il famoso chef Nicola Consiglio. Alle spalle di Bovino si sono classificati due comuni irpini: Gesualdo e Flumeri. Nonostante freddo, pioggia e nebbia, nel caratteristico borgo dei Monti Dauni è arrivata tantissima gente, soprattutto dal Barese e dalla Campania, ma nelle viuzze del centro storico abbiamo incontrato  anche una coppia del Brasile e una della Florida. Tra il numeroso pubblico presente anche il presidente vicario di Confagricoltura nazionale, Giandomenico Consalvo, accompagnato dal dirigente nazionale Marco Nicastro, l'europarlamentare Elena Gentile, la presidente di PromoDaunia, Billa Consiglio, il presidente di Meridaunia, Alberto Casoria e numerosi sindaci della zona. A fare gli onori di casa, oltre al sindaco di Bovino, Michele Dedda e i vertici locai della Pro Loco, c'era anche il vice presidente di Slow Food Puglia, Salvatore Taronno. La Disfida del Soffritto è una delle manifestazioni più suggestive legate alle antiche tradizioni contadine, ad iniziare dal rito "r lu puorc" il maiale, l'animale che per anni ha costituito il principale sostentamento alimentare  delle comunità contadine locali. 




FONTE: TELERADIOERRE

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domenica 8 marzo 2015

Disfida del Soffritto di Maiale 2015

Domenica 15 marzo Bovino ospita la nona edizione della Disfida del Soffritto di Maiale, l’evento organizzato da Slow Food. Un’occasione per mettere ‘in circolo’ cibo, cultura ed identità di un tradizionale appuntamento dei Monti Dauni, il tutto nella favolosa cornice del centro storico di Bovino. La manifestazione culinaria organizzata dalle condotte Slow Food ‘Foggia e Monti Dauni’ e ‘Irpinia, Colline dell’Ufita e Taurasi’, in collaborazione con il Comune di Bovino, il Gal Meridaunia e la Pro Loco di Bovino, si svolgerà domenica 15 marzo a partire dalle ore 10.00. Partner dell’iniziativa la Regione Puglia, la Provincia di Foggia, Promodaunia, l’Associazione Nazionale dei Comuni Italiani, il Touring Club Italia e le condotte regionali di Slow Food di Puglia e Campania.
Le comunità di Ariano Irpino, Bonito, Bovino, Castelluccio Valmaggiore, Casalnuovo Monterotaro, Deliceto, Flumeri, Gesualdo, Grottaminarda, Nocerino Agrosarnese, Orsara di Puglia, Paternopoli, Sant’Agata di Puglia, Taurasi e Vallesaccarda offriranno ai partecipanti un assaggio della “Colazione Contadina” nel corso di una degustazione che si snoderà tra le vie del centro storico di Bovino. Alle ore 13.00 l’appuntamento con il Soffritto di Maiale, il migliore dei quali sarà premiato da una giuria tecnica altamente specializzata.
Durante la giornata si effettueranno anche escursioni guidate nel centro storico del paese.
Il costo del biglietto per accedere alle consumazioni è di 10 euro per i soci Slow Food e di 15 euro per i non soci. Per i bambini fino a 12 anni l’accesso è gratuito. L’ingresso è riservato a 800 partecipanti.


venerdì 13 febbraio 2015

BOVINO DIFENDE LE SUE STELE



LA COLLABORAZIONE È LA VIA MAESTRA, E LE STELE RESTANO A BOVINO
In un incontro che si è tenuto ieri mattina a Bari fra i rappresentanti del Comune e dell'Archeoclub di Bovino e la Soprintendenza regionale si è avviato un utile chiarimento in merito alla questione del trasferimento delle stele, che tanto ci ha preoccupati negli scorsi giorni. Il dottor Larocca, presente insieme alla dottoressa Marisa Corrente e alla dottoressa Anna Maria Tunzi, ha chiarito di non avere intenzione di privare il museo di Bovino dei suoi reperti. Saranno invece realizzati calchi di tutte le stele per arricchire le diverse collezioni di copie dei pezzi esposti altrove. Il museo di Manfredonia avrà calchi delle stele di Bovino, e il museo di Bovino si arricchirà dei calchi delle stele bovinesi esposte al Museo Nazionale di Taranto. Si è trattato di un incontro molto utile che ha anche permesso alla delegazione di Bovino di precisare che il nostro Museo è aperto al pubblico, fruibile, molto visitato, dotato di guide qualificate. Informazioni non scontate, evidentemente, che hanno prodotto un clima di cordiale intesa e di volontà di collaborazione. È emersa la possibilità di operare scambi e prestiti per esposizioni temporanee, possibilità che può riguardare tanto una trasferta delle stele di Bovino a Manfredonia quanto di quelle di Taranto a Bovino, se ve ne saranno le condizioni. In questa direzione non vi sono contrarietà, purché tutto sia stabilito con rigore e con tempi certi e soprattutto sia realizzato in periodi dell'anno diversi da quello agostano. Sono certa che l'incontro di ieri apra la strada a un dialogo proficuo e serrato fra il Museo di Bovino e la Soprintendenza, dialogo che finora è stato purtroppo carente o mediato da filtri involontari che non hanno aiutato a costruire le migliori condizioni per il lavoro comune. Per parte nostra continueremo a vigilare e ad operare per la massima diffusione della cultura del territorio. Desidero ringraziare il sindaco Michele Dedda e l'assessora Antonella Fattibene per la tempestiva e appassionata risolutezza, ma più ancora tutti i bovinesi e le bovinesi per la sensibile partecipazione che hanno dimostrato rispetto all'intera vicenda. Non si è trattato di un elemento ininfluente nella risoluzione. Naturalmente gli accordi verbali vanno perfezionati in forma ufficiale, ma la strada della collaborazione è stata tracciata: con la Soprintendenza cercheremo di realizzare anche progetti di valorizzazione del Museo, incontri culturali ed eventi, con spirito di apertura e voglia di conoscere cose nuove.
La presidente dell'Archeoclub di Bovino Nunzia Roccotelli

giovedì 8 gennaio 2015

"VIVI I MONTI DAUNI" quarto raduno dei podisti di Capitanata

I Podisti di Capitanata organizzano domenica 11 gennaio il 4° Raduno podistico "Vivi i Monti Dauni", seduta di allenamento collettiva.

SINTESI PROGRAMMA:
Ritrovo a Deliceto al Monumento ai Caduti in Piazza Europa alle ore 8,45.
Partenza dell'allenamento alle ore 9,00.
SERVIZI: Ristori intermedi al 5°, 10° e 15° km. E' previsto un ristoro all'arrivo.
NOTE: Non è' prevista la presenza di vigili: si tratta semplicemente di un allenamento collettivo per cui occorre rispettare il codice della strada e non si risponde di eventuali danni a persone o cose.
Non è prevista alcuna quota di partecipazione.

"Quest'anno, invertendo il percorso degli anni precedenti, partiremo dal Monumento ai Caduti in Piazza Europa a Deliceto, arriveremo a Bovino con giro di boa in Corso Vittorio Emanuele davanti alla Villa Comunale e poi faremo ritorno a Deliceto.
In tutto sono 20 km con ondulazione nel percorso che rendono molto stimolante l'allenamento. Il paesaggio poi, immerso nella splendida cornice dei Monti Dauni, ci farà passare alcune ore molto piacevoli."

Vi aspettiamo numerosi sui Monti Dauni.
I Podisti di Capitanata

Per info e adesioni per il pranzo: Massimo Morano (340.230.38.49), Giuseppe Franza (338.13.13.418), Filippo Bonuomo (347.390.91.69) entro le ore 20,00 di giovedì 8 gennaio.